您好,關(guān)于您咨詢自助餐廳裝修設(shè)計(jì)說明的問題,城起商業(yè)辦公空間設(shè)計(jì)師為您解答,希望能給有工裝需求的朋友提供參考。

一，水平

有序，有自動(dòng)餐桌的水平通常會(huì)給人一種干凈，舒適的感覺。這是一個(gè)好主意，分類食物。一般自助餐可分為以下幾類：沙拉，火鍋，甜點(diǎn)，主食，揀選，飲料和現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)類別。同時(shí)應(yīng)注意菜肴之間的距離和順序。最好的冷熱菜分開一定距離，生魚和熱菜混合餐桌不僅會(huì)影響到氣味，還會(huì)破壞美。同時(shí)應(yīng)有效利用有限的空間。在布置菜肴時(shí)要分層顯示，當(dāng)放在遠(yuǎn)離客人的食物遠(yuǎn)離客人的低處附近時(shí)。所以拼湊，方便選擇和挑選客人。中心的桌子突出了突出的位置，放一些銷售階段吸入的菜肴，如鮭魚，牡蠣，龍蝦等，以吸引食物乘客的注意。

二，協(xié)調(diào)

首先，在各方面的裝修和家具，照明設(shè)計(jì)，應(yīng)注意回聲的酒店風(fēng)格，體現(xiàn)獨(dú)特的西方特色。巧妙利用背景墻，風(fēng)景，椅子，墻壁，柵欄，棕櫚盆景，旗幟和活動(dòng)，可以使餐廳實(shí)現(xiàn)顏色和形態(tài)的統(tǒng)一。其次，根據(jù)自助餐的特殊主題，可以使用背景裝飾，餐桌布局和食品展示來表達(dá)。主題可以是節(jié)日或紀(jì)念日為主題，如圣誕節(jié)，中秋節(jié)，情人節(jié)等。您還可以使用其他形式來深化主題，如播放主題音樂，主題藝術(shù)，娛樂，主題彩票等。如果公司或團(tuán)體持有自助餐供私人使用，他們應(yīng)該使用與他們相關(guān)的項(xiàng)目作為主題。如公司的商標(biāo)，品牌，產(chǎn)品等。

三，顏色

顏色對(duì)桌布的布局起著關(guān)鍵作用。如白色緞臺(tái)布與銀色坎德拉，形式和精致;如果你的桌子用銅碗碗水壺裝飾，它應(yīng)該充滿紅色和黃色在水果里面;在萬圣節(jié)或感恩節(jié)晚餐，可以拿一些秋季蔬菜，如西葫蘆，西紅柿和南方瓜。把秋天的色調(diào)：綠色，紅色或赤褐色的床墊和黃色的陶器放在桌子上;或散布綠色或黃色桌布，以溫暖整個(gè)氣氛。情人節(jié)的顏色取決于明亮的紅色餐巾和瓷器顯示;并且春天的氣息需要平靜的柔和的粉紅色，淺黃色或淺綠色來表達(dá)。色彩的突出的視覺效果的菜也有不容忽視的作用。如蔬菜色拉撒上紅番茄片或小番茄，使原來的普通色拉特別引人注目。和兩個(gè)并排的菜不能重復(fù)或類似的顏色，盡量選擇與更大的一起的顏色對(duì)比，同樣可以發(fā)揮突出的效果。

第四，簡(jiǎn)單

自助餐桌的基本原理是只在桌子上放置有用的物品。除非有充足的空間，否則所有純裝飾的東西都應(yīng)該得救。在桌子中間的一束花是令人愉快的眼睛，但它是更可取的甜點(diǎn)在餐后或用水果裝飾桌子的中心。如果桌子上的東西變得擁擠，最好取出燭臺(tái)。如果蠟燭是必要的，燭臺(tái)大燭臺(tái)將比大燭臺(tái)更好。因?yàn)橄灎T燈效果不錯(cuò)，比較穩(wěn)定，不會(huì)被客人撞倒。如果餐廳有足夠的空間，盡量減少桌子占用的公共空間，否則可能導(dǎo)致排隊(duì)等候食物，甚至擁擠。

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